|
Prei Met Pesto En Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 prei, knoflook naar smaak, 100 gram groene pesto, 125 ml creme fraiche, 250 gram champignons,(grot of kastanje), 100 gram zalmsnippers, olijfolie, pasta
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pasta volgens gebruiksaanwijzing koken. Prei in ringen snijden. Champignons schoonmaken en in kleine plakjes snijden.Olijfolie in de pan verhitten. De prei en knoflook in de pan roerbakken. De champignons erbij doen, dit ook roerbakken. De pesto erbij en de creme fraiche en als laatste de zalmsnippers er doorroeren. Deze hoeven alleen maar warm te worden. Dit serveren met de pasta.
|
|
|